En una olla con agua hirviendo, cocina el arroz junto con los cubitos de Caldo de Gallina. Luego en un sartén pon el aceite con achiote y mantequilla derretida, dora las verduras a fuego medio durante 5 minutos. Añade los camarones sazonados con sal, pimienta y adobo.

Una vez listos, incorpora el arroz cocido y mezcla bien para unificar el color. Espolvorea perejil picado y sirve caliente.