En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líqui- do.

Agrega leche, leche condensada y cocina sin dejar de revolver por 4 min.

¡Esta es una receta que puedes servir fría o caliente, decorala con canela molida y unas deliciosas frutillas!